体彩十一运夺金11选五
 

 
服務中心
白酒中的有害成分和污染物的氣相色譜儀分析方式
來源: | 作者:tzlnyq688 | 發布時間: 2019-04-15 | 126 次瀏覽 | 分享到:
氣相色譜儀中檢測器的好壞會直接影響到最終儀器分析的結果,檢測器相當于氣相色譜儀的眼睛,它將分離出來的含量轉變成需測量的信號。那么大家知道白酒中的有害成分和污染物檢測實驗室的氣相色譜儀分析方法有哪些嗎?以下關于“白酒中的有害成分和污染物的氣相色譜儀分析方式”的介紹。

氣相色譜儀中檢測器的好壞會直接影響到最終儀器分析的結果,檢測器相當于氣相色譜儀的眼睛,它將分離出來的含量轉變成需測量的信號。那么大家知道白酒中的有害成分和污染物檢測實驗室的氣相色譜儀分析方法有哪些嗎?以下關于“白酒中的有害成分和污染物的氣相色譜儀分析方式”的介紹。



【氣相色譜儀分析白酒中的有害成分】


白酒是特有的一種蒸餾酒,由淀粉或糖質原料發酵經蒸餾而得,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色或微黃、透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈。酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。在白酒生產過程中,會產生一些有害物質,有些是從原料帶來的,另一些是在釀造過程中產生的。



因為白酒的飲用關系到人民的健康,所以國家對有害物質做了嚴格的規定,不同香型的白酒執行的產品標準不一樣,所檢測的衛生指標,理化指標,感官指標都相應不同,檢測方法可以參考GB/T10345-2007 ,另外還要執行《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》。根據國標要求,白酒生產企業必須建立相應的以氣相色譜儀為主的分析理化室,儀器色譜分析師現將白酒中的有害成分分析及衛生指標要求分述如下:


A.甲醇


甲醇對人體有很大的毒性,食入4~10克就可引起嚴重中毒。甲醇的急性中毒表現有惡心、胃痛、呼吸困難、昏迷等癥狀。少量的甲醇會引起慢性中毒,表現為頭暈、頭痛、視力減退(不能矯正)視野縮小,嚴重者可雙目失明,以及耳鳴等癥狀。甲醇在人體內有蓄積作用,不易排出體外,在人體內氧化成甲醛和甲酸,而甲酸的毒性比甲醇大6倍,甲醛的毒性比甲醇大30倍。


正因如此,國家對白酒中甲醇的含量做了嚴格的規定:糧食白酒甲醇的含量不能超過0.12克/100毫升。薯類和代用原料的白酒,不能超過0.12克/100毫升。


B.醛類


白酒中的醛類主要是在發酵過程中產生的。主要是甲醛、乙醛和糠醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍,糠醛的毒性相當于乙醇的83倍。經常飲用含乙醛高的酒容易成癮。甲醛的毒性最大,飲含有10克甲醛的酒,就可以使人死亡。國家規定:一般白酒總醛量不宜超過0.02克/100毫升(以乙醛計)。


C.塑化劑


白酒產品有關塑化劑(鄰苯二甲酸酯類物質)問題,是當前白酒行業的熱點問題,白酒協會分析認為:通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成份,最高2.32mg/kg(超過國家規定的約8倍),最低0.495mg/kg(超過國家規定的約1.7倍)平均0.537mg/kg(超過國家規定的約2倍)。


其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。塑化劑,又稱增塑劑,是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途,白酒經高溫氣化后,隨同載氣進入氣相色譜儀的色譜柱,利用被測定的各組分在氣液兩相中具有不同的分配系數的差異而得到分離。針對國標的分析方法中采用多次分析進行了改進。


可用一根毛細管色譜柱在同一個色譜條件下對白酒中的各組分進行分離,從而降低檢驗成本,縮短了分析時間。白酒分析方法-分離后的組分先后流出色譜柱,進入氫火焰離子化檢測器,根據色譜圖上各組分峰的保留值與標樣相對照進行定性;利用峰面積(或峰高),以內標法定量。


【氣相色譜儀分析土壤設備基本的要求】


一、無機污染物(包括土壤理化性質)檢測實驗室



1.制樣設備:篩分設備、研磨設備、視頻監控設備


2.前處理設備:可控溫電熱消解儀、控溫/控時烘箱、水浴鍋


3.分析儀器:火焰原子吸收分光光度計、電感耦合等離子體發射光譜儀、原子熒光光譜儀、石墨爐原子吸收分光光度計、電感耦合等離子體質譜儀


二、有機污染物檢測實驗室


1.前處理設備:索氏提取器、加速溶劑萃取儀、旋轉蒸發儀、氮吹儀(10位以上)


2.分析儀器:自動頂空進樣器、自動吹掃捕集裝置、氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀


三、二噁英檢測實驗室


1.前處理設備:索氏提取器、加速溶劑萃取儀、旋轉蒸發儀、氮吹儀(10位以上)


2.分析儀器:高分辨氣相色譜/高分辨磁質譜


四、質量控制實驗室


1.制樣設備:研磨設備、篩分設備


2.前處理設備:可控溫電熱消解儀、控溫/控時烘箱、水浴鍋、微波消解儀、索氏提取液、加速溶劑萃取儀、旋轉蒸發儀、氮吹儀(10位以上)


3.分析儀器:火焰原子吸收分光光度計、石墨爐原子吸收分光光度計、原子熒光光譜儀、電感耦合等離子體發射光譜儀、電感耦合等離子體質譜儀、自動頂空進樣器、自動吹掃捕集裝置、氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀


以上關于“氣相色譜儀分析白酒中的有害成分”和“氣相色譜儀分析土壤設備基本的要求”的介紹,希望能讓您了解“白酒中的有害成分和污染物的氣相色譜儀分析方式”帶來幫助。

魯南分析儀器有限公司
地址:山東省滕州市東沙河工業園區(滕州市高鐵區西一公里處)
電話:0632-5819116
傳真:0632-5817116
体彩十一运夺金11选五